だしカツオ

だしカツオ

たっぷりの薬味とだししょうゆで、旬のかつおを風味豊かに楽しんで!

調理時間
15分
エネルギー
140kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
27.5g
脂質
0.7g
食物繊維
1.5g
糖質
3.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はだししょうゆを20ml使用した場合の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ねぎ、青じそ、みょうがはせん切りにし、水にさらして水気をよく切る。貝割れ菜は4cm長さに切り、にんにくは薄切り、すだちは半分に切る。

  2. 2

    かつおを、薬味や貝割れ菜とともに皿に盛り、にんにくをちらしてすだちを絞り、だししょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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