写真:白菜と大根の中華風おかずスープ

ご飯のおかずになる具だくさんの満足スープ!

調理時間
15分
エネルギー
166kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に黒こしょうは含まれません。

材料(2人分)

150g

150g

大さじ1/2

100g

大さじ1/2

少々

つくり方

  1. 白菜はひと口大に切り、大根は皮をむいて5mm厚さの短冊切りにする。
  2. 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉、しょうがを入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。
  3. 白菜、大根を加えて透明感が出るまで炒め、水500ml、白だしを加えて7~8分煮る。
  4. 器に盛りつけ、ごま油小さじ1/2ずつ(分量外)を回しかけ、黒こしょうをふる。

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