鶏のから揚げ【人気の定番しょうゆ味】
材料（2人分）
-
鶏もも肉２５０ｇ
-
片栗粉大さじ２
-
揚げ油適量
（A）
-
大さじ１
-
大さじ1/2
-
大さじ1/2
-
にんにく（すりおろし）少々
-
しょうが（すりおろし）１片分
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、（Ａ）をもみ込む。
-
2
汁気をきって、片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて、中温（１７０℃くらい）の揚げ油で香ばしく揚げる。
レシピをシェアする
- 料理 葛西麗子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
鶏肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
