さつまいもご飯【しょうゆとみりんで定番の味つけ】
材料（4人分）
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米４００ｇ
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さつまいも（正味）２５０ｇ
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大さじ２
（A）
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大さじ１
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大さじ１
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塩小さじ1/2
つくり方
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1
米をといでざるに上げ、水気をきる。
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2
さつまいもはよく洗い、１.５ｃｍ角に切る。皮が汚れているところがあれば、その部分だけむく。
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3
炊飯器に米を移し、水３８０ｍｌ、酒を加えて１５分以上おく。
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4
炊飯器に（Ａ）を加えて調味し、さつまいもを入れて、スイッチを入れ、普通に炊き上げる。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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