焦がし生しょうゆ香る!3種のきのことバターのジュワッと焼き【まいたけ・エリンギ・しいたけ】

焦がし生しょうゆ香る!3種のきのことバターのジュワッと焼き【まいたけ・エリンギ・しいたけ】

3種のきのこの食感と香りを楽しめます

調理時間
10分
エネルギー
55kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.0g
脂質
4.3g
食物繊維
2.2g
糖質
1.6g
野菜量
0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。エリンギは石づきを切って長さを半分に切り、くし形切りにする。生しいたけは石づきを切って半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、(1)を加えて焼き色がつくように焼きつける。

  3. 3

    生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、さらに10秒ほど焼き絡め、バターを加えて混ぜ合わせる。
    ※味わいリッチ減塩しょうゆでもおいしく召し上がりいただけます。

  • 料理 キッコーマン

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