すき焼きのたれで！簡単きんぴらごぼう
材料（2人分）
つくり方
-
1
ごぼう、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。ごぼうは数分間水にさらしてあくを抜き、ざるに上げて水気を切る。
-
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ごぼうを加えて５分程炒め、にんじんを加えて２～３分炒める。（Ａ）を加えて煮汁が少なくなるまで炒め煮にし、器に盛り、白ごまをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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