レンジで簡単!生しょうゆ漬けやわらか鶏てり煮風【味つけは生しょうゆだけ】

材料(2人分)
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鶏もも肉(カット済みのもの)300g
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大さじ1と1/2
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レタス適宜
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七味唐辛子適宜
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黒こしょう(粗びき)適宜
つくり方
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1
鶏肉はポリ袋に入れ、しょうゆを加えてかるくもみ込み、10分ほど漬ける。
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2
耐熱皿に(1)を汁ごと入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱し、鶏肉に火を通す。ラップ外し、全体をひと混ぜする。(※ラップを外す際やけどに注意してください)
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3
器に盛り、好みでレタスを添え、七味唐辛子や黒こしょうをふる。
- 料理 キッコーマン
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