やみつきガーリックのふっくらチキンバーガー(うちのごはん使用)

材料(4人分)
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鶏もも肉300g
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1袋
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レタス4枚
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バーガーバンズ4個
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マヨネーズ大さじ1と1/2
つくり方
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1
鶏肉を縦横4等分に切る。袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。
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2
袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉を1分程もみ込む。
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3
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。
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4
(3)をそぎ切りにする。レタスはバンズの大きさに合わせて手でちぎる。
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5
バンズの下になる方にマヨネーズをぬり、レタスをのせてその上に(3)を2切れをのせる。たれを少々かけて上のバンズで挟む。同様にして計4個つくる。
- 料理 キッコーマン
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