電子レンジで簡単!バターチキンカレー(山本ゆりさん)

材料(4人分)
-
鶏もも肉1枚
-
玉ねぎ1/2個
-
カレールウ4片
-
ご飯4杯分
-
パセリ(乾)適宜
(A)
-
1箱
-
水100ml
-
大さじ2
-
大さじ2
-
砂糖大さじ2
-
おろしにんにく(チューブ)小さじ1
-
おろししょうが(チューブ)小さじ1
(B)
-
牛乳80ml
-
バター(またはマーガリン)30g
つくり方
-
1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
大きめの耐熱ボウルに(1)と(A)を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて両端を大きく空け、電子レンジ(600W)で15分加熱する。
-
3
レンジから耐熱ボウルを取り出し、熱いうちにカレールウを加え、スプーンやへらで底からよく混ぜてルウを溶かす。(B)を加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジでさらに1分加熱し、よく混ぜる。
-
4
器にご飯を盛り、(3)をかけ、好みでパセリをふる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














