鶏のうま塩から揚げ(日本唐揚協会共同開発)

鶏のうま塩から揚げ(日本唐揚協会共同開発)

白だし1本でだしのうま味が広がります!

調理時間
15分+
エネルギー
478kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
25.7g
脂質
31.8g
食物繊維
0g
糖質
23.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に片栗粉を50gとした場合の値です。調理時間に漬ける時間は含みません。鶏むね肉でもおいしくつくれます。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切って白だしをもみ込み、30分程漬け込む。

  2. 2

    ざるに上げて汁気を切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油をフライパンの半分の高さまで入れ、中温に熱して(2)を入れ、火が通るまで揚げる。

  4. 4

    器に盛りつけ、サニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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