写真:きのこと鮭のバターしょうゆ炒め

塩味がおだやかなしょうゆを使い、素材の味を活かした一品

調理時間
15分
エネルギー
262kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値に小麦粉は含まれません。

材料(2人分)

2切れ

適量

1パック

1パック

大さじ1

15g

つくり方

  1. 生鮭はひと口に切り、小麦粉をまぶしておく。しめじは石づきを切って小房に分け、エリンギは横半分に切り、4~6等分のくし切りにする。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、鮭を両面焼き、エリンギ、しめじを加えて炒める。
  3. 火が通ったらしょうゆを加えて炒め合わせ、バターを加える。
  4. 器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。

関連レシピを探す