炊飯器で簡単！いかめし風もちもち炊き込みごはん

もち米をとぎ、たっぷりの水に2時間程浸け、ざるにあげる。

するめいかは胴部分に指を入れてわたと足を抜き、中を水洗いする。わたを取り除き、胴部分は1cm幅の輪切りにし、足は先端を少しだけ切り落として2本ずつ切り分ける。米はといでざるに上げる。

小さめの鍋、またはフライパンに（2）のいか、（A）を入れて弱火で3～4分煮て、冷めるまで置いて味を含ませる。

炊飯器に（1）、（2）の米、（3）の煮汁を入れてかるく混ぜ、2合の目盛りまで水を足し、（3）のいかをのせて炊飯する（炊き込みご飯モードがある場合はそちらを選択する）。

器に盛り、青ねぎをちらす。