炊飯器で簡単！いかめし風もちもち炊き込みごはん

もち米をとぎ、たっぷりの水に２時間ほど浸け、ざるにあげる。

するめいかは胴部分に指を入れてわたと足を抜き、中を水洗いする。わたを取り除き、胴部分は１ｃｍ幅の輪切りにし、足は先端を少しだけ切り落として２本ずつ切り分ける。白米はといでざるに上げる。

小さめの鍋、又はフライパンに(２)のいか、（Ａ）を入れて弱火で３～４分煮て、冷めるまで置いて味を含ませる。

炊飯器に（１）、（２）の白米、（３）の煮汁を入れてかるく混ぜ、２合の目盛りまで水を足し、（３）のいかをのせて普通に炊飯する（炊き込みごはんモードがある場合はそちらを選択する）。

器に盛り、青ねぎをちらす。