
照り焼きだれがからみ、ご飯がどんどんすすむ味です!
- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 277kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値は3人分とした場合の値です。
つくり方
- 里芋はさっと洗って 耐熱容器に入れ 、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。しっかりと粗熱を取り、皮をむいておく(加熱直後は容器や里芋が熱いので、やけどに注意)。
- 鶏肉は塩と酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。(A)を混ぜ合わせておく。さやいんげんはへたを落とし、斜め半分に切る。里芋は斜め半分に切る。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。1分程したら里芋、さやいんげんを加えてころがしながら焼く。2 分程したら(A)を加えて混ぜ合わせ、てりが出るまで炒める。