写真:香味ねぎだれのトロ玉チキン丼

鶏肉に甘辛だれと卵&マヨが絡んだチキン南蛮風の味わい!

調理時間
15分
エネルギー
875kcal
塩分
2.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

300g

40g

2杯

適量

(A)

2個

小さじ1

つくり方

  1. 鶏肉は縦横4等分に切る。袋の切り口を切り、鶏肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、鶏肉にたれがなじむように1分程度もみこむ。
  2. 袋のジッパーを閉じたまま底を十分に広げて立たせ、電子レンジ(600W)で8分加熱し、そのまま庫内で約2分蒸らす。
  3. (2)を食べやすい大きさに切る。
  4. フライパンに油を弱めの中火で熱し、卵を割り入れ、好みの固さまで火を通し目玉焼きをつくる。
  5. 丼にご飯をよそい、キャベツをのせ、その上に(3)と(4)をのせて袋に残ったたれをかけ、マヨネーズをかける。

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