だし解凍 キャベツのだしナムル
材料(2~3人分)
-
キャベツ200g
-
大さじ2
-
ごま油大さじ1
-
すりごま(白)適宜
つくり方
-
1
キャベツはざく切りにし、よく洗って水気をふき取り、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。
-
2
凍ったままの(1)に白だし、ごま油を加え、袋を閉じてかるく振り、冷蔵庫に1時間半程おいて解凍する。
-
3
器に盛り、すりごまをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。