自分でスパイスを混ぜてつくるカレーは好みの味を楽しめます！
- 調理時間
- 40分
- エネルギー
- 622kcal
- 塩分
- 2.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉は１枚を６～８等つに切り、こしょうをふる。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 厚手の鍋に油を中火で熱し、玉ねぎを加えて中火～強火で焦がさないように炒める。玉ねぎが透き通ってきたらおろしにんにく、おろししょうがを加えて弱火にし、玉ねぎが色づくまで炒める。
- （Ａ）を加えて弱火で１～２分炒め、カットトマトを加えて水分を飛ばすようによく炒める。
- （Ｂ）を加えて沸騰したら、弱火にし、鶏肉を加えて時々混ぜながら２０分～３０分程煮る。
- ヨーグルト、しょうゆを加えてひと煮立ちさせ、味見をし、仕上げに塩（分量外）で味をととのえる。
