写真:焦がし生しょうゆ香る!玉ねぎとベーコンのジュワッと焼き

素材の甘みとしょうゆのうま味がたまらない一品

調理時間
15分
エネルギー
218kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。電子レンジの加熱時間は、機種によりご調整ください。

材料(2~3人分)

2個

100g

大さじ1

適宜

つくり方

  1. 玉ねぎは4等分のくし切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分程加熱する。ベーコンはひと口大に切る。
  2. フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて1分半程、焼き目がつくように転がしながら焼く。中火にし、更に3~4分焼いて火を通す。
  3. 生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。フライパンに残ったたれをかけて、パセリをちらす。

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