焦がし生しょうゆ香る！玉ねぎとベーコンのジュワッと焼き

玉ねぎは４等分のくし形切りにし、耐熱皿にのせてふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。ベーコンはひと口大に切る。

フライパンに油を強めの中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて１分３０秒ほど、焼き目がつくように転がしながら焼く。中火にして、さらに３～４分焼いて火を通す。

生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、さらに１０秒ほど焼き絡める。器に盛り、フライパンに残ったたれをかけて、好みでパセリをちらす。