焼き油揚げとねぎのだししょうゆ混ぜご飯

焼き油揚げとねぎのだししょうゆ混ぜご飯

だししょうゆとバターの香りが食欲そそる! 思わずおかわりしちゃう味!

調理時間
10分
エネルギー
321kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
6.7g
脂質
5.2g
食物繊維
2.9g
糖質
62.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    小さめのフライパンに油揚げをのせて中火にかけ、焼き色がついたら裏返して両面をパリッとするまで焼く。キッチンペーパーに取って1cm角に切る。ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    炊きたてのご飯にだししょうゆとバターを加えてよく混ぜ、(1)を加えてざっくり混ぜる。

  3. 3

    ご飯をほぐして器に盛る。油揚げやねぎがきれいに見えるように盛り付ける。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 さくらいしょうこ
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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