フライパン1つで!ベーコンのトマトクリームパスタ
ゆで鍋不要!洗い物が少なく済む便利なメニュー
調理時間
15分
エネルギー
655kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
21.4g
脂質
25.4g
食物繊維
8.3g
糖質
83.5g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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ベーコン(スライス)2枚
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玉ねぎ1/4個
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オリーブオイル大さじ2
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スパゲッティ200g
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牛乳200ml
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小さじ2
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黒こしょう(粗びき)少々
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塩少々
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粉チーズ適宜
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パセリ(みじん切り)適宜
(A)
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1パック
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水400ml
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おろしにんにく小さじ1
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塩小さじ1/2
つくり方
-
1
ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、(1)を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
(A)を加えてさっと混ぜ、ひと煮立ちさせたらスパゲッティを入れる。スパゲッティがフライパンに入らないときは半分に折って入れる。
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4
ふたをして、時々スパゲッティをほぐしながら袋の表示時間通りに中火で煮る。ふたを外して牛乳を加え、時々混ぜながらスパゲッティがやわらかくなるまで弱めの中火で2分ほど追加で煮る。
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5
火を止めてしょうゆを加え、黒こしょうをふって全体を混ぜる。オリーブオイル大さじ1を回しかけ、塩で味を調える。
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6
器に盛り、好みで粉チーズをふり、パセリをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。