オニオン&ガーリック豚丼 簡単わかめスープ添え

オニオン&ガーリック豚丼 簡単わかめスープ添え

豚肉のおいしさが際立つ豪快な丼です!卵白と塩だれつくったでスープもどうぞ

調理時間
15分
エネルギー
732kcal
塩分
3.0g
たんぱく質
25.4g
脂質
44.3g
食物繊維
3.3g
糖質
60.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)わかめスープ

つくり方

  1. 1

    豚肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面焼き色をつくように焼いて火を通し、ステーキしょうゆを加えて焼き絡める。

  3. 3

    丼にご飯を盛って(2)をのせ、卵黄を中央にのせ、青ねぎをちらす。

  4. 4

    わかめスープをつくる。鍋に卵白以外の材料を入れて中火にかける。わかめが戻ったら卵白を細く流し入れてひと煮立ちさせ、器に盛る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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