簡単プルコギ(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2~3人分)
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玉ねぎ1/2個
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にんじん30g
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にら1/2束
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牛肉(薄切り・こま切れ)300g
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大さじ6
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サラダ油小さじ1
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糸唐辛子適宜
つくり方
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1
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。にらは4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火に熱し、牛肉、玉ねぎ、にんじん、にらの順に炒め、たれを加えて炒め合わせ、器に盛り、好みで糸唐辛子をちらす。
- 料理 キッコーマン
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