だし贅沢めんみで!よだれ豚

だし贅沢めんみで!よだれ豚

人気メニューを豚肉でアレンジ!だしの効いた香味だれでおかずにもおつまみにも

調理時間
15分
エネルギー
266kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
8.9g
脂質
22.9g
食物繊維
1.1g
糖質
6.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • もやし
    1/2袋
  • 豚バラ肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用)
    150g
  • 貝割れ菜
    15g
  • ラー油
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、もやしをさっとゆでてざるに上げ、同じ鍋で豚肉をさっとゆでる。貝割れ菜は根元を切り落とす。(A)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    器にもやしを盛って豚肉をのせ、貝割れ菜をちらして(A)を回しかける。好みでラー油をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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