鮭とまいたけのだしこみご飯(簡単炊き込みご飯)(山本ゆりさんお墨付き)

材料(3~4人分)
-
生鮭(切り身)2切れ
-
大さじ2
-
まいたけ1パック
-
米2合
-
大さじ4
-
三つ葉適宜
つくり方
-
1
米はといでざるに上げておく。生鮭は皮と骨を取り除き、酒をふりかけておく。まいたけは小房に分ける。三つ葉は2cm長さに切る。
-
2
炊飯器に米、だししょうゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、(1)の水気をふき取った鮭、まいたけをのせて炊飯する。
-
3
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、三つ葉をちらす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














