濃厚トマトチキン鍋(山本ゆりさん・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース使用)

濃厚トマトチキン鍋(山本ゆりさん・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース使用)

トマトやだしのうまみで野菜もお肉もおいしくほっとする味わいに!簡単につくれる定番トマト鍋

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調理時間
15分
エネルギー
273kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
16.3g
脂質
13.9g
食物繊維
9.3g
糖質
18.6g
野菜量
220.6g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。デルモンテ食塩無添加トマトジュースはデルモンテ食塩無添加野菜ジュースでもおいしくつくれます。

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • じゃがいも
    2個
  • キャベツ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1個
  • しめじ
    1パック
  • ウインナーソーセージ
    4本
  • ピザ用チーズ
    適宜
  • パセリ(乾)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは洗って水けがついたままラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、皮をむいて一口大に切る。キャベツはザク切り、玉ねぎはくし形切り、しめじは小房に分ける。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れ、(1)とウインナソーセージを入れて中火にかけ、火が通るまで煮る。

  3. 3

    好みでチーズを加え、ふたをして余熱で溶かし、パセリをふる。

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