濃厚トマトチキン鍋(山本ゆりさん・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース使用)
材料(3~4人分)
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キャベツ1/4個
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玉ねぎ1個
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しめじ1パック
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じゃがいも2個
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鶏もも肉1枚
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ウインナソーセージ4本
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ピザ用チーズ適宜
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パセリ(乾)適宜
(A)
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400ml
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大さじ4
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水200ml
つくり方
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1
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りに、しめじは小房に分け石突きをとる。じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で5分加熱し、皮をむいて一口大に切る。鶏肉は一口大に切る。
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2
土鍋に(A)とすべての材料を入れて中火にかけ、火が通るまで煮る。
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3
チーズを加えてふたをし、余熱で溶かし、パセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。