秋鮭の炊き込みごはん

秋鮭の炊き込みごはん

コクとうま味のめんみで、いつもの炊き込みご飯がさらに美味しくなります。

調理時間
10分+
エネルギー
313kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
11g
脂質
1.7g
食物繊維
1.3g
糖質
62.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。生鮭は骨を除いて塩をふる。にんじんは細切り、ごぼうはささがき、しいたけは石づきを切って薄切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米、贅沢めんみを入れ、2合の目盛りまで水を加えてかるく混ぜ、具材をのせて炊飯する。

  3. 3

    炊きあがったら鮭をほぐしながら全体を混ぜ、器に盛る。(※好みでバターをのせて食べてもおいしい)

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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