えび天うどん鍋
材料（3～4人分）
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切る。白菜はざく切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、生しいたけは軸を切り落とす。にんじんは輪切りにし、型抜きで花形に抜く。
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2
土鍋に（Ａ）を合わせて中火で煮立て、（１）、うどんを加えて１５～２０分程煮る。野菜、肉に火が通ったらえびの天ぷらをのせ、取り分けて食べる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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