さば缶とトマトのチーズ焼き
材料(2人分)
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さば(水煮・缶)1缶
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トマト1/2個
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黒こしょう(粗びき)少々
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ピザ用チーズ大さじ3
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マヨネーズ適量
(A)
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オリーブオイル小さじ2
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小さじ1
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おろしにんにく小さじ1/2
つくり方
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1
さば缶は缶汁を切り、大きければスプーンなどでひと口大に切る。トマトは乱切りにする。
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2
耐熱容器にさば、トマトを並べ、混ぜ合わせた(A)をかけて黒こしょうをふる。
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3
チーズ、マヨネーズの順にかけ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで5分程焼く。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。