れんこんと鶏肉のオニガリステーキ【オニオン＆ガーリックの人気味】
材料（2人分）
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鶏もも肉大１枚
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塩少々
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れんこん２００ｇ
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オリーブオイル大さじ１
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大さじ３
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クレソン適宜
つくり方
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1
鶏肉は大きめのひと口大に切って塩をふる。れんこんは皮つきのままよく洗い、２ｃｍ幅の輪切りまたは半月切りにする。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、（１）を加えて両面焼き色がつくように焼く。
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3
火が通ったら、ステーキしょうゆを加えて焼き絡めて器に盛り、クレソンを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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