だし香る肉野菜炒め【本つゆ(めんつゆ)使用】

だし香る肉野菜炒め【本つゆ(めんつゆ)使用】

だしのうまみで肉野菜炒めをさらにおいしく!

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調理時間
10分
エネルギー
244kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
9.3g
脂質
18.9g
食物繊維
2.7g
糖質
10.2g
野菜量
145g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは皮をむいて4cm長さに切り、縦に1cm幅に切ってから、薄切りにする(短冊切り)。ピーマンへたと種を取って乱切りにする。豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中~強火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマンの順に加えて炒める。

  3. 3

    火が通ったら強火にして本つゆを回し入れ、こしょうをふり、炒め合わせる。

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