鶏もも肉で!鴨南蛮風おかずつけそば

材料(2人分)
つくり方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ねぎは5mm幅の斜め切り、まいたけは小房に分ける。
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2
鍋に(A)を入れて中火で熱し、鶏肉、ねぎ、まいたけを加えて煮て、器に注ぐ。
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3
そばを袋の表示時間通りゆで、冷水でしめてざるに上げ、水けをきって器に盛りつける。
- 料理 キッコーマン
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