タコライス（減塩レシピ）
材料（3人分）
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玉ねぎ1/2個
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レタス１００ｇ
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トマト６０ｇ
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にんにく（みじん切り）１片
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サラダ油大さじ1/2
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豚ひき肉１５０ｇ
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チリパウダー小さじ１
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ご飯６００ｇ
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ピザ用チーズ１５ｇ
（A）
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１袋
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小さじ２
つくり方
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1
玉ねぎは粗みじん切りにする。レタスは５ｍｍ幅の細切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
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2
フライパンににんにくと油を入れて中火にし、香りが出てきたら、玉ねぎ、ひき肉を順に加えて炒める。火が通ったらチリパウダーを加えて炒め、（Ａ）を加え、汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
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3
器にご飯をよそい、（２）、レタスをのせ、中央にトマトをおき、チーズをちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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