ひじきと大豆の炊き込みごはん
材料（3～4人分）
つくり方
-
1
米はといでざるに上げておく。ひじきは洗って水に10分ほど浸けてもどし、水けをきる。にんじんは皮をむいて細切りにする。油揚げは縦半分に切って細切りにする。さやえんどうは塩少量（分量外）を加えた熱湯で30秒～1分ゆで、5mm幅に切る。
-
2
炊飯器に米、（A）を入れ、2合の目盛りまで水を加え、ひじき、にんじん、油揚げ、大豆をのせて通常に炊飯する。
-
3
炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛り、さやえんどうを散らす。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
米を使ったそのほかのレシピ
大豆を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
