かぼちゃのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

かぼちゃのジュワッと焼き【味つけは生しょうゆだけ】

つくりたてはもちろん、冷めてもおいしいからお弁当にも大活躍!

調理時間
10分
エネルギー
117kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
2.3g
脂質
4.4g
食物繊維
3.5g
糖質
17.6g
野菜量
100g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、皮つきのままラップに包んで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。粗熱を取り、1cm厚さに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で熱し、溶けて泡が立ったらかぼちゃを並べ入れ、両面に色がつくまで焼く。

  3. 3

    しょうゆを鍋肌から回し入れ、そのまま10秒おいて香りを立たせ、さらに10秒ほど焼き絡める。

  • 料理 キッコーマンHC
  • 撮影 さくらいしょうこ

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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