しらす丼(減塩レシピ)(関東地方のご当地メニュー)

新鮮なしらすをぜいたくにのせて食べる神奈川の名物どんぶり
5分
405kcal
1.8g
たんぱく質
14.1g
脂質
7.3g
食物繊維
3.2g
糖質
72.2g
野菜量
2.5g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値に刻みのりは含まれません。また生しょうゆを1人あたり大さじ1/2使用した場合の値です。
材料(2人分)
-
ご飯丼2杯分
-
刻みのり適量
-
青ねぎ(小口切り)5g
-
しらす(釜揚げ)60g
-
卵黄2個
-
適量
つくり方
-
1
丼にご飯をよそい、刻みのりを敷き、青ねぎをちらし、しらすをのせる。
-
2
中央に卵黄をのせ、しょうゆをまわしかける。
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- 料理 キッコーマン

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