ボリューム満点！てり焼きチキン＆たまごサンド【定番の人気パン】

鶏肉は余分な脂や筋を除いて塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。（Ａ）は合わせて混ぜる。サラダ菜は洗って水気をふき取る。

ゆで卵はフォークなどでつぶし、（Ｂ）と合わせて混ぜる。

フライパンに油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ片面３分程ずつ焼く。

キッチンペーパーで余分な油を取り、合わせ調味料を加える。たれにとろみがつくまで時々上下を返しながら中火で煮絡めたら、取り出して半分に切る。

食パンの片面に（Ｃ）をそれぞれ塗り広げる。食パン、サラダ菜、（４）の鶏肉、（２）の卵の順に重ね、もう１枚の食パンではさんで半分に切る。