重ねて煮るだけ！ごちそうミルフィーユキャベツ

春キャベツは大きな葉１～２枚をフライパンに敷けるように残し、固い芯の部分はそいで取り除き、葉は２～３等分に切っておく。豚肉は１０ｃｍ長さに切り、塩、こしょうをふり、３等分に分けておく。（Ａ）は混ぜ合わせておく。

フライパンにキャベツの大きな葉を敷き、豚肉の1/3量を並べる。その上にキャベツの1/3量、豚肉の1/3量を交互に敷き詰めて層にし、最後はキャベツをのせて形を整える。

（Ａ）を加えてふたをして中火で加熱し、煮立ったら火を弱めて２０分程煮る。

形がくずれないよう、フライ返し等を使用して取り出す。切り分けて器に盛り、フライパンに残ったスープをかける。好みで粉チーズ、パセリをふる。