ごま油香る！ふわとろ海鮮納豆丼【簡単ヘルシーどんぶり】
材料（2人分）
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サーモン（刺し身用・鯛・まぐろなどの刺し身のミックス）１００ｇ
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ひきわり納豆９０～１００ｇ
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小松菜２００ｇ
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ご飯３００～３５０ｇ
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のり２枚
（A）
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小さじ１
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水大さじ１
（B）
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大さじ１
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ごま油小さじ１
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練りからし小さじ１
（C）合わせ酢
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酢大さじ２
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砂糖小さじ２
つくり方
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1
小松菜は熱湯で２分ゆで冷水にとって水けをきり、１ｃｍ長さに切る。（A）で和えて汁気をかるくきる。
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2
納豆に（B）を加えて混ぜ、刺し身を加えてざっくり混ぜる。
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3
平らな器にご飯を盛り、ちぎったのりを散らし、（Ｃ）の合わせ酢をふる。（１）の小松菜と（２）の刺し身と納豆を彩りよく盛りつける。全体を混ぜながらいただく。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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