豚肉とトマトのだしバタ炒め
材料（2人分）
-
豚ロース肉（しょうが焼き用）200g
-
キャベツ2枚
-
トマト1個
-
サラダ油大さじ1/2
-
大さじ1と1/2
-
バター10g
-
黒こしょう少々
つくり方
-
1
トマトは8等分のくし形切りにし、キャベツはせん切りにする。豚肉は筋を切って半分の大きさに切る。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げ入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。フライパンの端に寄せ、トマトを加えて両面を焼く。
-
3
本つゆを加えて、全体にからめるように焼く。
-
4
器にキャベツを広げて盛り、その上に豚肉、トマトの順に盛りつける。バターをのせ、黒こしょうをふる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豚肉を使ったそのほかのレシピ
トマト・ミニトマトを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
