もやしとツナの卵とじ【節約素材で簡単メニュー】
材料（2人分）
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卵２個
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ツナ缶７０ｇ
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ごま油小さじ1/2
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もやし１袋（約２００ｇ）
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青ねぎ（小口切り）適宜
（A）卵液用の調味料
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大さじ1/2
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大さじ1/2
（B）合わせ調味料
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小さじ２
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小さじ１
つくり方
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1
卵はボウルに割り入れ、（Ａ）を加えて混ぜる。
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2
フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、ごま油を加える。中火にかけてひと煮立ちさせたら、もやしを加えて強めの中火でさっと炒める。
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3
（Ｂ）を加えて混ぜたら、卵液を回し入れて大きく２～３回混ぜ、半熟程度に火を通す。
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4
器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。
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- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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