ささ身とキャベツの塩昆布パスタ【和えるだけで簡単】
パスタと具材を一緒にゆでる手間なしレシピです!
調理時間
10分
エネルギー
470kcal
塩分
3.2g
たんぱく質
20.9g
脂質
15.5g
食物繊維
5.7g
糖質
59.9g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。■栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。
材料(2人分)
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キャベツ100g
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鶏ささ身2本
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大さじ1/2
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塩昆布5g
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スパゲッティ160g
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塩(ゆで用)適量
(A)
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大さじ2
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小さじ4
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おろしにんにく小さじ1
つくり方
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1
キャベツはひと口大のざく切りにする。鶏肉は筋を除いて4〜5等分のそぎ切りにし、ボウルに入れて酒をふってもみ込む。別の大きめのボウルに塩昆布、(A)を入れる。
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2
鍋にたっぷりの湯を強火で沸かし、塩適量(湯1リットルに対して10gが目安)を加え、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がる2分前に鶏肉を、さらに1分前にキャベツを鍋に加え、火が通ったらスパゲッティと一緒にざるに上げて湯をきる。
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3
(2)を(A)のボウルに入れて和え、器に盛る。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。