もやしと豆苗のにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)

材料(2~3人分)
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もやし1袋(200g)
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豚バラ肉(薄切り)200g
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豆苗1/2パック(45g)
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1袋
つくり方
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1
もやしは洗って水気をよくきる。豆苗は半分の長さに切る。豚バラ肉は約5cm幅に切る。
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2
フライパンに豚バラ肉を入れて強火にかけ、1分30秒程、火が通るまで炒める。
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3
もやしを加え、強火のままさらに1分程炒め、豆苗を加えてかるく炒める。
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4
そうざいの具を加え、中火にして1分程炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。