がっつり!にんにく豚バラのせチャーハン(豚脂にんにく醤油だれ使用)
材料(1人分)
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炒飯(冷凍)1/2袋(200g)
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豚バラ肉(薄切り)100g
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大さじ1と1/2
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青ねぎ(小口切り)適宜
つくり方
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1
冷凍炒飯は袋の表示時間通りに電子レンジなどで温める。
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2
フライパンに豚肉を重ならないように並べて中火にかけ、両面に焼き色をつける。火が通ったらたれを加えて焼き絡める。
※電子レンジでつくる場合は、耐熱皿に豚肉が重ならないように広げて並べ、スプーン等でたれをまわしかけ、全体にぬるようになじませ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒程加熱して火を通し、ラップを外して軽く全体を混ぜる。 -
3
(1)の炒飯に豚肉をのせ、好みで青ねぎをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。