焼肉のたれで!鶏そぼろ丼

焼肉のたれで!鶏そぼろ丼

忙しい日でも、ささっとつくれるお助けメニュー

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調理時間
15分
エネルギー
546kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
28.4g
脂質
19.8g
食物繊維
3.1g
糖質
65.9g
野菜量
25g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • ご飯
    2杯分
  • 温泉卵
    2個
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • サラダ油
    小さじ1
(A)鶏そぼろ

つくり方

  1. 1

    鶏そぼろをつくる。ボウルに(A)の材料を入れてスプーンなどで均一になるよう混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を弱めの中火で熱し、(1)をフライパンに入れてふたをする。湯気が立ってきたら弱火にして、5分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    ふたを取り、ほぐしながら中火で炒める。水分が少なくなってきたら火を止める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)をのせて温泉卵をのせ、好みで青ねぎをちらす。

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