かに鍋【白だしで簡単】
材料(2~3人分)
つくり方
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1
たらばがには食べやすい大きさに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を切り、飾り切りにする。白菜、春菊はザク切りにする。ねぎは4cm長さの斜め切りにする。
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2
土鍋に(A)と具材を入れ、ふたをして強火で加熱する。湯気が出てきたら、ふたを取り、弱火で具材に火が通るまで煮る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。