かに鍋【白だしで簡単】

かに鍋【白だしで簡単】

かつお節の豊かなだしの香りとかにのうま味で汁ごと飲み干したくなるお鍋

調理時間
20分
エネルギー
151kcal
塩分
3.6g
たんぱく質
16.2g
脂質
4.8g
食物繊維
5.0g
糖質
9.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養分析値は3人分とし、鍋つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(2~3人分)

  • たらばがに(殻つき)
    1/2ぱい
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 生しいたけ
    3個
  • 白菜
    1/8株
  • 春菊
    1/2束
  • ねぎ
    1本
(A)

つくり方

  1. 1

    たらばがには食べやすい大きさに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を切り、飾り切りにする。白菜、春菊はザク切りにする。ねぎは4cm長さの斜め切りにする。

  2. 2

    土鍋に(A)と具材を入れ、ふたをして強火で加熱する。湯気が出てきたら、ふたを取り、弱火で具材に火が通るまで煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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