フライパン1つで！アニメみたいなミートボールスパゲッティ

玉ねぎはみじん切りにして、火のついていないフライパンに入れ、ひき肉、（A）を加えて粘りが出るまでよくこねる。16等分にして丸め、同じフライパンに並べる。

フライパンについた脂分をキッチンペーパーでさっと拭き取り、あいているところにオリーブオイルを回し入れ、中火にかける。ときどき転がしながら全体に焼き色をつける。

（B）、水400mlを加えてひと煮立ちさせたら、スパゲッティを加え、ふたをする。ときどき混ぜながら強めの中火でスパゲッティの表示時間通りに煮る。

ふたを取り、ときどき混ぜながらスパゲッティがやわらかくなるまで2分ほど煮る。

塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリを散らす。