玉ねぎの甘みたっぷり!豚こま肉豆腐(ゆる減塩レシピ)

玉ねぎの甘みたっぷり!豚こま肉豆腐(ゆる減塩レシピ)

簡単につくれるボリュームおかず!塩分控えめながら、コクしっかりの食べ応え

調理時間
15分
エネルギー
271kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
18.3g
脂質
12.3g
食物繊維
2.6g
糖質
20.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • 豚肉(こま切れ)
    150g
  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • 青ねぎ(小口切り)
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に直角に1cm幅に切る。豆腐は4等分に切る。

  2. 2

    フライパンに(A)を入れてひと煮立ちさせ、玉ねぎ、豚肉、豆腐を入れる。ふたをして弱めの中火で7~8分煮る。

  3. 3

    ふたを取り、器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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