どんどんとけ~る とんかつおにぎりサンド(受験生応援)
材料(1人分)
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焼きのり1枚
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ご飯茶碗1杯弱(100g)
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ゆで卵1個
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グリーンカール1枚
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スライスチーズ1枚
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とんかつ1/2枚
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大さじ1と1/2
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マヨネーズ大さじ1/2
つくり方
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1
のりは表を下にして真ん中下半分に切り込みを入れる。ゆで卵は半分に切る。グリーンカールはひと口大に切る。
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2
ボウルにご飯を入れ、たれを加えて混ぜ合わる。
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3
図のように、のりの右上1/4にグリーンカールとゆで卵、右下1/4にスライスチーズととんかつをのせる。ご飯は半分に分け、のりの左上、左下1/4にそれぞれ広げる。
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4
マヨネーズをゆで卵の上にかける。
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5
右下のとんかつの面の端を持ち、右上のゆで卵に重なるように折りたたむ。次に、右上の端を持ち、左上のご飯に重なるように折りたたむ。最後に、左下のご飯の面の端を持ち、上からかぶせるように折りたたんで成形し、ラップに包んでのりをご飯になじませる。
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6
半分に切り、器に盛る。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。