小松菜のじゃこ炒め【カルシウムが摂れるサプリ副菜】

じゃこのカリッとした食感がアクセントに。チーズをふってコク深く仕上げます
10分+
94kcal
0.8g
たんぱく質
4.6g
脂質
8.1g
食物繊維
1.2g
糖質
0.7g
野菜量
63.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※調理時間に小松菜を水につける時間は含まれません。
材料(2人分)
-
小松菜150g
-
ちりめんじゃこ10g
-
オリーブオイル大さじ1
-
小さじ1
-
粉チーズ大さじ1
つくり方
-
1
小松菜は20分ほど水につけ、根を落として4cm長さに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、小松菜を広げ入れ、じゃこを散らして2分焼いてから、1分炒める。
-
3
しょうゆをふって粉チーズをからめる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。








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