ワンパンで!ほうれん草とベーコンの豆乳スープパスタ
スパゲッティは別ゆでなしでお手軽
調理時間
15分
エネルギー
576kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
21.5g
脂質
26.3g
食物繊維
6.6g
糖質
61.1g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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玉ねぎ1/4個
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ほうれん草1/2束
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ベーコン(スライス)3枚
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オリーブオイル大さじ1と1/2
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スパゲッティ160g
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300ml
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塩少々
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黒こしょう(粗びき)少々
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粉チーズ適宜
(A)
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大さじ2
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おろしにんにく小さじ1
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、ほうれん草をしんなりするまで炒めて取り出す。
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3
オリーブオイル大さじ1/2をひき直して中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水600ml、(A)を加える。
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4
ひと煮立ちしたらスパゲッティを加え、ふたをして袋の表示時間通りに時々混ぜながら加熱する。スパゲッティが好みのゆで加減になったら豆乳、ほうれん草を加えて弱火で温める。
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5
オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけ、塩、黒こしょうで味を調える。器に盛りつけ、好みで粉チーズを加える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。