ワンパンで!ほうれん草とベーコンの豆乳スープパスタ

ワンパンで!ほうれん草とベーコンの豆乳スープパスタ

スパゲッティは別ゆでなしでお手軽

調理時間
15分
エネルギー
576kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
21.5g
脂質
26.3g
食物繊維
6.6g
糖質
61.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ほうれん草
    1/2束
  • ベーコン(スライス)
    3枚
  • オリーブオイル
    大さじ1と1/2
  • スパゲッティ
    160g
  • 300ml
  • 少々
  • 黒こしょう(粗びき)
    少々
  • 粉チーズ
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、ほうれん草をしんなりするまで炒めて取り出す。

  3. 3

    オリーブオイル大さじ1/2をひき直して中火で熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水600ml、(A)を加える。

  4. 4

    ひと煮立ちしたらスパゲッティを加え、ふたをして袋の表示時間通りに時々混ぜながら加熱する。スパゲッティが好みのゆで加減になったら豆乳、ほうれん草を加えて弱火で温める。

  5. 5

    オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけ、塩、黒こしょうで味を調える。器に盛りつけ、好みで粉チーズを加える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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